ムソー 直火焙煎ハヤシ&シチュールゥ 120g
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●容量:120g
●JANCODE:4978609105395
●入数:30
●商品サイズ:180mm×110mm×20mm
●商品重量:124g
●原材料:小麦粉(小麦(国産))、脂、トマトピューレ、ナチュラルチーズ(乳成分を含む)、砂糖、食塩、発酵乳、酵母エキス、オニオンパウダー、畜肉エキス(豚肉、鶏肉を含む)、ワイン、、キャロットパウダー、にんにくペースト
●賞味期限:開封前:1年
開封後:冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。商品詳細
☆国産トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に仕上げました。☆国内産小麦粉を使用。☆化学調味料・カラメル色素は使用しておりません。☆直火の釜で少量ずつ、丹念に時間をかけて焙煎し、ルゥの色・香りを大切にしています。☆ハヤシライスやハッシュドビーフ、ビーフシチューにもお使いいただける、溶けやすいフレークタイプのルゥです。※本品の中には乾燥剤など入っておりません。
●食べ方・使用方法:
☆ビーフシチューの作り方(4〜5皿分)<材料>牛肉:250g,玉ねぎ:大1個(250g),にんじん:小1本(150g),じゃがいも:1個(150g),水:750cc(カップ3杯)①バターまたはサラダ油で一口大に切った牛肉・玉ねぎ・にんじんをよく炒めます。②水750ccを加えて材料が柔らかくなるまで30〜40分コトコト弱火で煮込みます。(長時間煮込む場合は水を多めにしてください。アクが浮いたら取り除いてください)③一口大に切ったじゃがいもを加え、5〜10分煮込みます。④いったん火を止めて本品1袋を加え、再び弱火でとろみが出るまで煮込みます。(仕上がりに生クリーム(牛乳)を加えますと、よりマイルドな味になります)☆ハッシュドビーフ&ハヤシライスの作り方(4〜5皿分)<材料>牛肉薄切り:200g,玉ねぎ(薄いスライス):小2個(300g),にんじん(薄いスライス):小1本(約100g),水:600cc(カッフプ3杯)①牛肉をバターまたはサラダ油で少し焦げ目がつくまで炒め、器にとります。②玉ねぎ、にんじんを充分に炒めます。③①と②に水を加えて、約15分煮込みます。④材料がやわらかくなったら、本品1袋を加え、ルゥがとけるまでトロ火で煮込んでください。
保存方法・その他
*直射日光・高温多湿を避けて保管してください。
栄養成分容量当り
100gあたり
栄養成分
エネルギー423kcalたんぱく質9.3g脂質24.4g炭水化物41.6g食塩相当量7.1g
シリーズ商品
直火焙煎クリームシチュールゥ税込410円
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